Vin: Rødvin
Smag: Sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: 2 år
Rødvinen Colline Saluzzesi Quagliano ses sjældent udenfor distriktets grænser men er ikke desto mindre interessant.
Den laves udelukkende på den lokale drue Quagliano og det giver en lys rødvin med en delikat, vinøs duft med strejf af violer.
Smagen er behagelig og karakteristisk og kan være enten let sødlig eller sød. I begge tilfælde er smagen yderst fyldig og frugtagtig og til tider prikkende (Vivace).
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.