Andre vinzoner i Piemonte
vin til Lyst kød?
Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er primært den lokale, piemontesiske drue Bonarda (85-100%) der benyttes til denne rødvin. Dertil må der tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Piemonte Bonarda er en intens rubinrød vin, duften er ligeledes intens og indbydende og smagen tør eller sødlig, let tannisk, frisk og somme tider perlende eller levende (Vivace).
Den tørre type drikkes til hele måltidet, mens den sødlige type drikkes til desserter.
Andre vine fra Piemonte DOC
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen