Region: Piemonte
Zone: Piemonte DOC

Vin:

Piemonte Bonarda DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år

Det er primært den lokale, piemontesiske drue Bonarda (85-100%) der benyttes til denne rødvin. Dertil må der tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.

Piemonte Bonarda er en intens rubinrød vin, duften er ligeledes intens og indbydende og smagen tør eller sødlig, let tannisk, frisk og somme tider perlende eller levende (Vivace).

Den tørre type drikkes til hele måltidet, mens den sødlige type drikkes til desserter.

Godt at spise til Piemonte Bonarda DOC

Pizza

Lyst kød

Svinekød

Pasta

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine