Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Type: Fra stille til mousserende
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne røde dessertvin skal indeholde minimum 85% af den piemontesiske drue Brachetto, og som det er tilfældet med andre vine fra denne drue, giver det et dejligt, frisk resultat. Der må tilsættes yderligere 15% andre lokale røde druer.
Piemonte Brachetto er en mere eller mindre intens, rubinrød vin, der ofte går over mod det rosenrøde. Duften er karakteristisk med et svagt strejf af muskat. Smagen er delikat, mere eller mindre sød og oftest perlende eller let mousserende.
Der findes også en mousserende Piemonte Brachetto Spumante, som både kan være tør eller sød.
Lokalt drikkes denne dejlige røde vin til ikke alt for søde desserter.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?