Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rødvin er baseret på druen Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Cabernet Franc DOC er en rubinrød vin med en behagelig urteagtig og æterisk duft. Smagen er tør, balanceret og fyldig.
Ses også som den fadlagrede type, Trentino Cabernet Franc Riserva DOC.
Nydes til lokalt til polenta med svampe, oksekød med kartofler og løg samt til halvhårde oste.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen