Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er produceret på samme druer som den ulagrede Trentino Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot.
Trentino Rosso Riserva DOC er en intens rubinrød og har en indbydende, æterisk duft med strejf af træ. Smagen er tør, fyldig balanceret og let tannisk.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til pølser med grøntsager, Zuppa di Trippa (suppe med indvolde), lam, polenta eller til halvbløde oste.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen