Region: Veneto

Zone:

Bagnoli di Sopra DOC

I Bagnoli di Sopra DOC, eller blot Bagnoli DOC som zonen også kaldes, fremstilles ni forskellige, grundlæggende vintyper fordelt på rødvin, hvidvin, rosé (Rosato) og dessertvine. Der produceres også mousserende hvidvine og rosatotyper.

Bagnoli ligger i den sydlige del af Padova-provinsen og omfatter 15 kommuner, inkl. Bagnoli di Sopra, en tidligere longobardisk landsby, som zonen har taget sit navn fra. De fleste marker ligger på de flade, frugtbare sletter i Pò-dalen.

Landsbyen Bagnoli di Sopra voksede op omkring benediktinerklostret San Michele Arcangelo (bygget i 954 evt.), men perioden inden har bestemt ikke tiltrukket datidens turister. Således var området sumpet, fugtig marsk og dermed et temmelig usundt sted at opholde sig med campingudstyret.

Historien om klostret og dets munke er tæt knyttet til udviklingen af vindyrkning i Bagnoli di Sopra. De fromme munke havde, og har sandsynligvis stadig, en nærmest legendarisk interesse for vinproduktion, men i dette tilfælde udmøntede det sig i en positiv udvikling for byen og dens marker. Efter dræning af marsken påbegyndte man således en vinproduktion, hvis ry hurtigt nåede ud over kommunegrænsen.

I 1995 fik Bagnoli sin DOC-godkendelse og først fra da af blev det muligt at konkurrere med andre Veneto-vine på det indenlandske marked men bestemt også på de internationale markeder.

For at adskille Bagnoli di Sopra DOC’s mest interessante vine fra mængden, ansøgte producenterne i 2010 om DOCG-godkendelse til rødvinen, Bagnoli di Sopra Friularo DOC, en fyldig og ofte ret barsk sag fremstillet på den lokale Raboso-drue.  Ministeriet gav sin endelige godkendelse i december 2011 og den nye appellation hedder nu Bagnoli Friularo DOCG eller Friularo di Bagnoli DOCG og omfatter både en tør og sød rødvinstype (se under denne nye subzone).

Læs mere om vinene fra Bagnoli di Sopra DOC ved at klikke i top menuen på højre side.