Andre vinzoner i Veneto
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er den lokale druesort Vespaiolo (el. Vespaiola), der benyttes til denne hvidvin (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Navnet er refererer til, at de modne druer har en tendens til at tiltrække hvepse (vespa).
Vinen spænder farvemæssigt fra strågul til gyldengul, ofte ret mørk. Duften er intens frugtagtig og karakteristisk for druen, mens smagen er fyldig, frisk og ofte med strejf af egetræ.
Nydes til hele måltidet.
Der findes også en Breganze Vespaiolo Superiore DOC, hvor minimumskravet er 12% alkoholstyrke. Denne type egner sig bedst til pølser eller mellemlagrede oste, f.eks. den lokale Asiago.
Andre vine fra Breganze DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen