Andre vinzoner i Veneto
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Garda Classico Groppello Riserva DOC er lavet på samme druer som den ulagrede Garda Classico Groppello DOC. Det vil sige de lokale druer Groppello Gentile, Groppello Mocasina og Groppellone (85-100%) samt ofte på lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Der er tale om en intens rubinrød vin med en vinøs, intens og karakteristisk let krydret duft. Smagen er blød og velafrundet med tilpas tannin samt en mandelagtig, let bitter eftersmag, ofte med noter af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret. Mindst 3 måneder skal der lagres på flasken.
Nydes til steg, mellem-modne oste samt pølser. Passer også fint til lasagne.
Andre vine fra Garda Classico DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen