Andre vinzoner i Piemonte
Vin: Rødvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Før 2011 var Alta Langa Spumante Rosso DOC denne zones eneste rødvin, om end mousserende. Efter indførelsen af det nye DOCG-regulativ i 2011 produceres der ikke længere rødvin i Alta Langa DOCG.
Alta Langa Spumante Rosso DOC var/er en mere eller mindre intens, rubinrød, krystalklar, mousserende rødvin med fine og vedholdende bobler.
Duften i Alta Langa Spumante Rosso DOC er ren, frugtagtig og kompleks med strejf af vingær, brødkrummer og vanilje. Smagen er tilpas tør og velstruktureret.
Druerne er Pinot Nero og/eller Chardonnay (90-100%) samt lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Drikkes lokalt til hele måltidet.
Fremstilles efter ’Metodo Classico’, andengæring på flaske.
Andre vine fra Alta Langa DOCG
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen