Andre vinzoner i Piemonte
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Før 2011 var Alta Langa Spumante Rosso DOC denne zones eneste rødvin, om end mousserende. Efter indførelsen af det nye DOCG-regulativ i 2011 produceres der ikke længere rødvin i Alta Langa DOCG.
Alta Langa Spumante Rosso DOC var/er en mere eller mindre intens, rubinrød, krystalklar, mousserende rødvin med fine og vedholdende bobler.
Duften i Alta Langa Spumante Rosso DOC er ren, frugtagtig og kompleks med strejf af vingær, brødkrummer og vanilje. Smagen er tilpas tør og velstruktureret.
Druerne er Pinot Nero og/eller Chardonnay (90-100%) samt lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Drikkes lokalt til hele måltidet.
Fremstilles efter ’Metodo Classico’, andengæring på flaske.
Andre vine fra Alta Langa DOCG
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen