Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Barbera er en stor drue i Piemonte, og den benyttes til denne rødvin med minimum 95%, hvortil må tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Resultatet er en mørk, rubinrød vin som med alderen dæmpes og får granat reflekser. Bouqueten er behagelig vinøs med en vedholdende og karakterisk duft.
Colli Tortonesi Barbera er tør, frisk og til tider livlig (Vivace). Den kan være robust, men med alderen rundes den fint af og bliver blødere.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?