Andre vinzoner i Piemonte
Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne let mousserende (Frizzante) hvidvin indgår den elegante, piemontesiske Cortese-drue (95-100%), hvortil der må tilsættes yderligere 5% lokale ikke-aromatiske grønne druer. Druesammensætningen er den samme som til den stille Cortese-hvidvin
Resultatet er en mere eller mindre intens strågul hvidvin. Duften er delikat og karakteristisk. Smagen er tør, karakteristisk, blød, livlig og indbydende.
En perfekt ledsager til fisk eller som aperitif.
Andre vine fra Colli Tortonesi DOC
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen