Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino er Chardonnay-land og producerer nogle af de bedste hvidvine i Italien fra denne drue. Trentino Chardonnay DOC spænder smagsmæssigt fra det lette og frugtagtige til det tunge og komplekse. Det er en strågul, delikat, indbydende hvidvin med en karakteristisk duft og balanceret smag.
Som navnet antyder er druens navn Chardonnay (85-100%). Der må tilsættes op til 15% andre, lokale hvide druer, dog undtaget Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico.
Der findes også en Trentino Chardonnay Riserva DOC, som skal have minimum 11,5% alkoholstyrke, og obligatorisk lagring er 2 år. Smagen har ofte lette noter fra egetræsfadet.
Trentino Chardonnay DOC betegnes af eksperter som Trentinos bedste hvidvin.
Der produceres også en Trentino Chardonnay Spumante DOC, der lokalt drikkes til hele måltidet.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen