Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rødvin er baseret på samme druer som rosévinen Trentino Lagrein Rosato DOC (Kretzer). Der er derfor tale om druen Lagrein (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Lagrein Rubino DOC (Dunkel) er en rubinrød vin med en frugtig og karakteristisk duft. Smagen er tør, blød og indbydende.
Vinen frigives på markedet d. 1. marts i året efter høsten. Ses også under navnet Trentino Lagrein Dunkel DOC.
Nydes lokalt til lyst kød, suppe og halvbløde oste.
På samme druer produceres også en fadlagret type. Den har obligatorisk lagring på 2 år med start d. 1. november i høståret.
Endelig produceres også rosévinen Trentino Lagrein Rosato (Kretzer) DOC, der har samme druesammensætning som ovenfor.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen