Vinmarker med alperne i baggrunden, Trentino

Region: Trentino-Alto Adige
Zone: Trentino DOC

Vin:

Trentino Merlot DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 3 år

Denne rødvin er baseret på druen Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Trentino Merlot DOC er en rubinrød vin med en karakteristisk, udtrykt duft. Smagen er tør, fyldig og indbydende.

Vinen frigives på markedet d. 1. marts i året efter høsten. 

På samme druesammensætning produceres også den lagrede type, Trentino Merlot Riserva DOC.

Nydes til minestrone (grøntsagssuppe), grillet kød, gröstl (oksekød med kartofler) samt til Polenta e Osei (lokal kage).

Godt at spise til Trentino Merlot DOC

Suppe

Oksekød

Klik på en ret for at finde flere vine