Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Obl. lagring: Min. 4 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Nosiola DOC er en hvidvin baseret på den lokale drue Nosiola (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Farven er strågul, mens duften er delikat og karakteristisk nøddeagtig. Smagen er tør, behagelig med en let bitterhed og ligeledes nøddeagtig eftersmag.
Skal lagre minimum 4 måneder før salg.
Nydes til kogt ørred, suppe og bløde oste.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen