Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Lyst kød?
Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Type, Trentino Pinot Nero DOC, hvormed der er tale om druen Pinot nero l (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Pinot Nero Riserva DOC er en rubinrød vin med en delikat, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er tør, fyldig og behagelig bitter i finalen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til vildt med marmelade, stegt kød samt gröstl (oksekød m. kartofler og løg).
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen