Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Trentino Rebo DOC er en rødvin baseret på den klonede drue Rebo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en rubinrød vin med en behagelig, udtalt duft. Smagen er tør, indbydende og harmonisk.
Trentino Rebo DOC nydes til pølser, pastaretter samt til Polenta e Capriolo (krydret kødret m. polenta).
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen