Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Trentino Rebo DOC er en rødvin baseret på den klonede drue Rebo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en rubinrød vin med en behagelig, udtalt duft. Smagen er tør, indbydende og harmonisk.
Trentino Rebo DOC nydes til pølser, pastaretter samt til Polenta e Capriolo (krydret kødret m. polenta).
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen