Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Riesling Italico DOC er en hvidvin, hvor hoveddruen er Riesling Italico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Farven er lys strågul med grønne reflekser, mens duften er indbydende og karakteristisk. Smagen er tør, med behagelig syre og frugt.
Nydes som aperitif eller til kogt ørred.
Der produceres også en lagret Trentino Riesling Italico Riserva DOC, som har 1 års obligatorisk lagring. Vinen frigives på markedet d. 1. november i året efter høsten.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen