Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes druetypen Bonarda (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Colli di Parma Bonarda DOC er mere eller mindre intens rubinrød med en indbydende, frugtrig og karakteristisk duft. Smagen spænder fra tør til sød.
Der findes også en lagret Colli di Parma Bonarda Riserva DOC.
Den søde udgave drikkes til desserter, den tørre til hele måltidet.
Andre vine fra Colli di Parma DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen