Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 3 år
Denne fadlagrede rødvin er identisk med den ulagrede Colli di Parma Rosso DOC samt rødvinen Colli Piacentini Gutturnio Riserva DOC. Druerne er Barbera (60-75%) og/eller Bonarda (25-40%) med tilladelse til brug af andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%).
Duften er vinøs og karakteristisk, smagen tør og med en let bitterhed i finalen. Vinen er let perlende. Farven er mørk rubinrød.
Obligatorisk lagring for Colli di Parma Rosso Riserva DOC er 2 år, heraf mindst 6 måneder på flasken.
Andre vine fra Colli di Parma DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen