Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Parma DOC

Vin:

Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Druetypen til denne rødvin er naturligvis Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.

Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC er rubinrød med granat reflekser. Duften er karakteristisk, intens og appellerende mens smagen er rund og balanceret.

Der findes også en fadlagret Colli di Parma Cabernet Sauvignon Riserva DOC.

Godt at spise til Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC

Oksekød

Svinekød

Lam

Kalvekød

Steg

Klik på en ret for at finde flere vine