Emilia Romagna landskab

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Parma DOC

Vin:

Colli di Parma Cabernet Sauvignon Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år

Druetypen til denne rødvin er den samme som til den ulagrede Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.

Colli di Parma Cabernet Sauvignon Riserva DOC er rubinrød med granat reflekser. Duften er karakteristisk, intens og appellerende mens smagen er rund og balanceret.

Obligatorisk lagring i 24 måneder, hvoraf 6 måneder er på flaske.

Godt at spise til Colli di Parma Cabernet Sauvignon Riserva DOC

Oksekød

Svinekød

Lam

Kalvekød

Steg

Klik på en ret for at finde flere vine