Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet viser er druetypen til denne rødvin Merlot (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Colli di Parma Merlot DOC er mere eller mindre intens rubinrød, duften karakteristisk og appellerende med en til tider krydret duft samt behagelig, blød smag. Der er en karakteristisk tør, let bitterhed i eftersmagen.
Der findes også en fadlagret Colli di Parma Merlot Riserva DOC.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?