Andre vinzoner i Piemonte
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Halvtør
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Med denne rødvin er den piemontesiske drue Freisa den dominerende (85-100%), men der må tilsættes andre lokale røde druer (0-15%).
Som det ofte er tilfældet med vine lavet på Freisa-druen, så dufter vinen af sin karakteristisk frugt, farven er intens rubinrød og smagen er frisk og til tider let perlende (Vivace).
Drikkes lokalt til hele måltidet.
Andre vine fra Pinerolese DOC
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen