Andre vinzoner i Veneto
Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Arcole Bianco Frizzante DOC er en strågul og let mousserende hvidvin baseret på samme druer som Arcole Bianco DOC. Det er ensbetydende med druerne Garganega (50-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-50%).
Farven er strågul, ofte med grønne reflekser. Duften er er vinøs med en karakteristisk intens og delikat bouquet. Smagen spænder fra tør til sødlig (abboccato) og sød (dolce). I alle tilfælde harmonisk og i den tørre udgave med en let bitterhed i eftersmagen. Vinen er mellemfyldig.
Den tørre udgave nydes til fisk, skaldyr og muslinger. Den sødlige nydes til fiskeretter i sødlig sauce, hvorimod den søde version nydes til pikante og krydrede oste samt til desserter.
Andre vine fra Arcole DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen