Andre vinzoner i Veneto
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Til denne fadlagrede rødvin benyttes samme druer, som til den ulagrede Arcole Cabernet DOC. Dermed er der tale om druerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%), med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vinen er mørk rubinrød til granatrød, og duften er meget intens med strejf af urter. Smagen er tør, balanceret, kompleks og med strejf af urter. En meget blød og behagelig vin.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret, hvoraf mindst 3 måneder skal være på træfade.
Passer fint til steg.
Andre vine fra Arcole DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen