Andre vinzoner i Veneto
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes druen Carmenère (85-100%), og der må suppleres med lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vinen er intens rubinrød med tendens til granatrød. Duften er behagelig og karakteristisk – især hvis vinen har været lagret. Smagen er tør, balanceret og – hvis lagret – meget blød.
Nydes til det meste på bordet, herunder pølser og forskelligt stegt kød samt hårde oste.
Der laves også en lagret Arcole Carmenère Riserva DOC på samme druesammensætning.
Andre vine fra Arcole DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen