Vin: Rosato
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Rosévinen Arcole Rosato DOC produceres på samme druekombination som rødvinen Arcola Rosso DOC. Dermed er der tale om Merlot-druen (50-100%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske blå druer (0-50%).
Farven er lys rubinrød mens duften er karakteristisk, intens og fin. Smagen er harmonisk, mellemfyldig og harmonisk.
På samme druekombination ses også en let mousserende Arcole Rosato Frizzante samt en lagret Arcole Rosso Riserva DOC.
Nydes lokalt til antipasti med grøntsager, suppe og lyst kød.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?