Andre vinzoner i Veneto
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 4 år
Rødvinen Corti Benedettine del Padovano Raboso DOC henter sit navn fra den lokale basisdrue, Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Vinen er intens rubinrød med tendens til granatrød efter lagring. Duften er markant og typisk for druen, og efter længere tids lagring udvikles strejf af både kirsebær og violer. Smagen er tør, spartansk, smagfuld og med behagelig syre.
Vinen nydes lokalt til det meste på bordet.
Der produceres også den lagrede type, Corti Benedettine del Padovano Raboso Riserva DOC samt dessertvinen Corti Benedettine del Padovano Raboso Passito DOC.
Andre vine fra Corti Benedettine del Padovano DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen