Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli di Parma Chardonnay DOC er en strågul hvidvin produceret på Chardonnay (95-100%) med mulighed for brug af andre ikke-aromatiske, autoriserede druer (0-5%).
Vinen har en delikat, fin, aromatisk og karakteristisk duft. Smagen er tør, yderst fyldig, frisk samt balanceret med en let bitter eftersmag.
Der findes en lagret Colli di Parma Cabernet Chardonnay Riserva DOC, en let mousserende Frizzante og en mousserende Spumante. Sidstnævnte er enten produceret efter Metodo Classico (Champagnemetoden) eller Charmat. Spumantes karakteristik er den samme som for de andre typers bortset fra, at den har et fint, indbydende skum og vedholdende bobler.
Andre vine fra Colli di Parma DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen