Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne mousserende rødvin benyttes druen Lambrusco Maestri (85-100%) med tilladelse til at tilsætte andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%).
Colli di Parma Lambrusco DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin med en ligeledes intens og appellerende bouquet samt tør og blød smag.
Vinen nydes til det meste af bordets glæder.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?