Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hoveddruen i denne hvidvin er den lokale Garganega-drue (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Kombinationen giver en strågul hvidvin med tendens til grønne reflekser. Duften er vinøs med en karakteristisk og delikat bouquet. Smagen er tør med en let bitterhed og tilpas syre i eftersmagen..
Nydes før middagen eller til fiskeretter.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?