Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som navnet antyder, er basisdruen i denne hvidvin Pinot Grigio med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Resultatet er en hvidvin, der farvemæssigt spænder fra strågul til ravgul, ofte med kobberagtige reflekser. Bouqueten er delikat, karakteristisk og frugtagtig, smagen tør, harmonisk og karakteristisk.
Serveres til fiskeretter.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.