Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon DOC er en intens rubinrød vin, som med alderen går mere over i granatrød. Basisdruen er Cabernet Sauvignon (85-100%), men der må også tilføres lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Bouqueten er den karakteristiske og vedholdende for druen, mens smagen er tør, fyldig eller meget fyldig. Efter lagring bliver vinen tættere og blødere.
Nydes til stegeretter og ost.
Der fremstilles også en lagret Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon Riserva DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?