Andre vinzoner i Veneto
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Corti Benedettine del Padovano Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Merlot (60-70%), Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (10-40%) samt lokale ikke-aromatiske blå druer (0-30%).
Farven er rubinrød men ændres langsomt til granatrød efter lagring. Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er tør, intens, harmonisk og blød.
Nydes lokalt til grøn antipasti, æggeretter, soppressa (lokal salamitype) og klare supper.
Der fremstilles også en rosétype, Corti Benedettine del Padovano Rosato DOC.
Andre vine fra Corti Benedettine del Padovano DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen