Andre vinzoner i Veneto
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet antyder er der tale om rødvin baseret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vicenza Cabernet Sauvignon DOC er mørk rubinrød, ofte med et granatrødt skær. Duften er indbydende, karakteristisk og intens, mens smagen er tør og ligeledes karakteristisk.
Nydes lokalt til pølser, polenta med vilde fugle eller halvmodne oste.
Der laves også den lagrede type, Vicenza Cabernet Sauvignon Riserva DOC.
Andre vine fra Vicenza DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen