Andre vinzoner i Veneto
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende hvidvin produceres på samme drue om den stille type, Vicenza Chardonnay DOC. Det er dermed druen Chardonnay (85-100%), men er tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Der er tale om en lys, mere eller mindre strågul vin. Duften er indbydende og karakteristisk, mens smagen er frugtrig og spænder fra tør til sødlig. Skummet er kraftigt og boblerne vedholdende.
Etiketten kan være påtrykt ”extra brut”, ”brut”, ”extra dry”, ”dry” eller ”demi-sec” (læs mere om betydningen af disse udtryk i vores ordbog).
Alt efter type nydes Vicenza Chardonnay Spumante DOC som aperitif, til fisk eller til lette desserter.
Andre vine fra Vicenza DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen