Andre vinzoner i Veneto
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Vicenza Garganaga Spumante DOC er en mousserende hvidvin baseret på samme druesammensætnig som den stille type, Vicenza Garganaga DOC. Det er dermed den lokale Garganaga-drue (85-100%), men der må også benyttes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Resultater er en lys, mere eller mindre strågul vin. Duften er behagelig og karakteristisk, mens smagen er fin og frisk og spænder fra tør til sødlig. Skummet er kraftigt og boblerne vedholdende.
Etiketten kan være påtrykt ”extra brut”, ”brut”, ”extra dry”, ”dry” eller ”demi-sec” (læs mere om betydningen af disse udtryk i vores ordbog).
Alt efter type nydes Vicenza Garganega Spumante DOC som aperitif, til fisk eller til lette desserter.
Andre vine fra Vicenza DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen