Andre vinzoner i Veneto
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Vicenza Merlot Riserva DOC er en rødvin baseret på samme druesammensætning som den ulagrede Vicenza Merlot DOC. Det vil sige Merlot-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Der er tale om en mørk rubinrød vin med en vinøs, behagelig og intens duft. Smagen er tør, fyldig, harmonisk og blød.
Obligatorisk lagring er 2 år med start tidligst d. 1. november i høståret. Vinen skal lagre minimum 3 måneder på træfade.
Nydes til pølser, steg, stegeretter eller halvmodne oste.
Andre vine fra Vicenza DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen