Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Vicenza Riesling DOC består af sorterne Riesling Italico og/eller Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Farven er strågul med grønne reflekser, duften er delikat, frugtrig og karakteristisk. Smagen er tør og karakteristisk for druerne.
Nydes til fiske- eller skaldyrssuppe eller mager antipasto.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.