Vin: Rosato
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 1 år
Denne rosévin består af samme druesammensætning som rødvinen Vicenza Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med druerne Merlot (50-100%) samt Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère og/eller Pinot Nero og/eller Raboso Veronese (0-50%).
Vicenza Rosato DOC er en mere eller mindre intens pinkfarvet rosato med en let og indbydende bouquet samt en frugtagtig, tør eller sødlig smag.
Nydes til pasta- eller forretter. Den sødlige dog til desserter.
Vicenza Rosato DOC findes også som en let mousserende Vicenza Rosato Frizzante DOC, der nydes som aperitif.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.