Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hvidvinen Vicenza Manzoni Bianco DOC er lavet på druekrydsningen Manzoni Bianco (Riesling Renano + Pinot Bianco; også kaldt Incrocio Manzoni 6.0.13) og skal indgå med minimum 85%. Dertil må suppleres med lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Vincenza Manzoni Bianco DOC er en lys strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat, intens og karakteristisk, mens smagen er harmonisk og fyldig.
Nydes lokalt som aperitif, til ål med ris eller unge oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?