Andre vinzoner i Piemonte
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Dolcetto d’Acqui dyrkes på Dolcetto-druen (100%) langs Bormida-floden omkring byerne Acqui Terme og Strevi i Alessandria-provinsen. Typen veksler fra blød og frugtagtig til robust garvesyre med god holdbarhed og kan også opleves som let perlende (Vivace) rødvin.
Farven er rubinrød med tendens til murstensrød med alderen. Duften er vinøs og smagen blød og behagelig med et strejf af let syre i bitterhed i eftersmagen.
Der findes en Dolcetto d’Acqui Superiore, hvor lagringskravet er minimum 1 år samt 12,5% alkoholstyrke.
Andre vine fra Dolcetto DOC(G)
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen