Andre vinzoner i Piemonte
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Dolcetto d’Acqui dyrkes på Dolcetto-druen (100%) langs Bormida-floden omkring byerne Acqui Terme og Strevi i Alessandria-provinsen. Typen veksler fra blød og frugtagtig til robust garvesyre med god holdbarhed og kan også opleves som let perlende (Vivace) rødvin.
Farven er rubinrød med tendens til murstensrød med alderen. Duften er vinøs og smagen blød og behagelig med et strejf af let syre i bitterhed i eftersmagen.
Der findes en Dolcetto d’Acqui Superiore, hvor lagringskravet er minimum 1 år samt 12,5% alkoholstyrke.
Andre vine fra Dolcetto DOC(G)
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen