Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Dette er den mindste rødvin af de otte Dolcetto-typer. Dolcetto delle Langhe Monregalesi dyrkes i Cuneo-provinsen på skråningerne der løber langs Tanaro-floden mellem byerne Dogliani og Mondovi.
Dolcetto delle Langhe Monregalesi er lettere end de andre typer og er velkendt for sin bouquet og frugtagtige karakter. Farven er lys rubinrød, duften vinøs og smagen behagelig tør med en let bitterhed i eftersmagen. Vinen har moderat krop.
Der findes også en Dolcetto delle Langhe Monregalesi Superiore med krav om 1 års lagring og alkoholstyrke på 12%.
Drikkes lokalt til næsten al mad i mellemniveauet.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?