Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Vicenza DOC

Vin:

Vicenza Raboso Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Denne rødvin er produceret på samme druetype som den ulagrede type, Vicenza Raboso DOC. Dermed er det primært druen Raboso Veronese (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Vicenza Raboso Riserva DOC er en intens rubinrød vin, og den ses ofte med purpur reflekser. Duften er vinøs, karakteristisk og behageligt intens. Smagen er balanceret og kan være særdeles fyldig. Der kan ofte anes noter fra fadlagringen.

Obligatorisk lagring er 2 år med start tidligst d. 1. november i høståret. Vinen skal lagre minimum 3 måneder på træfade.

Nydes til steg eller halvmodne oste.

Godt at spise til Vicenza Raboso Riserva DOC

Ost

Steg

Klik på en ret for at finde flere vine