Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Lyst kød?
Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Trentino Superiore Cabernet DOC er en rødvin baseret på druerne Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en mere eller mindre rubinrød vin, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er let græsagtig og æterisk, mens smagen er tør, fyldig og let tannisk.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til stegt and, gedekid, bjergged eller til hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen