Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Druesammensætningen til denne rødvin består af Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Cabernet Sauvignon DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er æterisk, indbydende og let urteagtig. Smagen er tør og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes lokalt til and, bjergged, suppe eller hårde oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?