Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 10 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Til denne rødvin udgøres basisdruen af den lokale Marzemino (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Marzemino DOC er en interessant rubinrød vin med violette reflekser. Duften er karakteristisk, frugtig og ofte let vegetal. Smagen er tør, fyldig og behagelig.
Obligatorisk lagring er 10 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til polenta med rådyrkød, braiseret oksekød og hårde oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?