Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er baseret på druen Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Merlot DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin med tendens til granatrød efter lagring.. Duften er karakteristisk og udtalt, ofte med vegetale noter. Smagen er tør, fyldig og meget indbydende.
Obligatorisk lagringsperiode er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til polenta med svampe, stegt kød og hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen