Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er baseret på druen Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Merlot DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin med tendens til granatrød efter lagring.. Duften er karakteristisk og udtalt, ofte med vegetale noter. Smagen er tør, fyldig og meget indbydende.
Obligatorisk lagringsperiode er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til polenta med svampe, stegt kød og hårde oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?