Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Stille stunder?
Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 4 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Det er primært den lokale Nosiola-drue, der benyttes til denne hvidvin (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Trentino Superiore Nosiola DOC er en hvidvin, der spænder fra strågul til gyldengul med mellem intensitet. Duften er delikat, frugtig, ofte blomsteragtig, let krydret og karakteristisk. Smagen er behagelig, tør og har en let bitterhed i finalen.
Obligatorisk lagring er 4 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til vildt, gedekid, polenta eller halvbløde oste.
Der produceres også en type på sent høstede druer, Trentino Superiore Nosiola Vendemmia Tardiva DOC.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen